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Grünem Couscous bis hin zu Feigen mit Basilikum Ziegenkäse und Granatapfelsirup alle Gerichte sind zu 100% vegetarisch einfach nachzukochen und außerordentlich schmackhaft Praktisch schön und elegant Die praktische Gliederung des Buches nach Hauptzutaten von verschiedenen Gemüsesorten über Salate Kräuter Hülsenfrüchte und Getreide bis zu Pasta und Früchten erleichtert die Auswahl und hilft das passende Gericht für jeden Geschma.

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